1つのエントリを除いてMySQLでアルファベット順に並べ替えますか？

これにはORDERBY句を使用できます。まずテーブルを作成しましょう-

mysql> create table DemoTable
(
   FirstName varchar(200)
);
Query OK, 0 rows affected (0.93 sec)

挿入コマンド-

mysql> insert into DemoTable values('Larry');
Query OK, 1 row affected (0.17 sec)
mysql> insert into DemoTable values('Carol');
Query OK, 1 row affected (0.20 sec)
mysql> insert into DemoTable values('Sam');
Query OK, 1 row affected (0.29 sec)
mysql> insert into DemoTable values('Mike');
Query OK, 1 row affected (0.13 sec)
mysql> insert into DemoTable values('David');
Query OK, 1 row affected (0.18 sec)

selectコマンドを使用してテーブルのレコードを表示する-

mysql> select *from DemoTable;

これにより、次の出力が生成されます-

+-----------+
| FirstName |
+-----------+
| Larry     |
| Carol     |
| Sam       |
| Mike      |
| David     |
+-----------+
5 rows in set (0.00 sec)

これは、1つのエントリを除いてアルファベット順に並べ替えるためのクエリです。 「FirstName」MIKEは注文されていません-

mysql> select *from DemoTable order by FirstName="Mike",FirstName;

これにより、次の出力が生成されます-

+-----------+
| FirstName |
+-----------+
| Carol     |
| David     |
| Larry     |
| Sam       |
| Mike      |
+-----------+
5 rows in set (0.00 sec)