IoTで台所が変わる！キッチンをより賢くするスマート家電ガイド

IoT(モノのインターネット)は、私たちの家庭生活を大きく変えつつあります。ホームセキュリティ、インターネット環境、さらには洗濯のやり方に至るまで、ネットにつながる家電は増える一方。では、キッチンはどうでしょうか?

IoTが未来へ向けて進化を続ける中、今回は21世紀型のスマートホームを実現する、キッチンIoTの革新的で魅力的な製品をご紹介します。

スマート冷蔵庫

キッチンでいち早くインターネット接続を実現したスマート冷蔵庫は、今やスマートホームの中核的な存在です。朝のコーヒーを飲みながら1日のスケジュールを確認したり、食材が少なくなったら自動で買い物を注文したりと、活用方法は多彩です。最近のモデルには、内蔵カメラと外部ディスプレイを連動させ、ドアを開けずに中身を確認できる機能もあります。ドアの開閉時に発生する熱交換によるエネルギーロスを抑えられるため、光熱費の節約にもつながります。

スマート電子レンジ

歴史ある電子レンジも、IoT技術によって大きく生まれ変わりつつあります。Alexa対応のAmazonBasics電子レンジの登場により、音声操作で起動でき、調理の完了をスマートフォンに通知してくれる新しいカテゴリーが誕生しました。さらに、ポップコーンの在庫がなくなると自動で再注文してくれる機能まで搭載されています。

スマート調理器具

誰もがプロのシェフになれるわけではありません。だからこそ、完璧な卵料理やふんわりケーキ作りを誰でも簡単にできるIoT調理器具が人気を集めています。Wi-Fi対応の低温調理器(シェル・ビデ)、IoT対応のスロークッカー、スマートフォンと連動する調理用温度計など、家中どこからでも調理の様子を監視・コントロールできるのは、まさに「時短×手抜き上手」のための究極テクノロジーと言えるでしょう。

その他のユニークなガジェット

特定のカテゴリーには分類しづらいものの、キッチン体験をより快適につなげようというデザイナーや発明家たちのアイデアが詰まった製品もあります。代表格はAmazon Dashボタン。押すだけで日用品を再注文できるこのボタンは、ブランドロイヤリティを高める新たな広告戦略としても大きな話題になりました(ペーパータオルが切れたときの再注文もワンタッチでOK)。

次にご紹介するのはSimpleHumanの「Sensor Can」。ゴミ箱のフタを手や足で開けながら汚れ物を捨てる、あの面倒なひと手間を解消してくれるセンサー式ゴミ箱です。ハンドジェスチャーや音声コマンドに反応するので、キッチンの反対側から「フタ開けて!」と声をかければ、濡れたペーパータオルをシュートのように気持ちよく投げ入れられます。

最後に忘れてはならないのがGEの接続対応オーブンです。七面鳥のような長時間調理もストレスフリーになり、外出先からでも世界中どこからでもオーブンの電源をオフにできます。付け合わせを食卓に並べる前にパンプキンパイを買い足しに行かなければならない、なんて場面でも安心ですね。

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