MySQLの一部を除くテーブルの列名を表示するにはどうすればよいですか？

一部の列名を除外するには、NOTINを使用します。

まずテーブルを作成しましょう-

mysql> create table DemoTable780 (
   CustomerId int,
   CustomerName varchar(100),
   CustomerAge int,
   CustomerCountryName varchar(100),
   isMarried tinyint(1)
);
Query OK, 0 rows affected (0.47 sec)

結果を除外するクエリは次のとおりです-

mysql> select group_concat(column_name) from `information_schema`.`COLUMNS` m
   where
   table_schema = 'web' and
   table_name = 'DemoTable780' and
   column_name not in ('CustomerId','CustomerCountryName')
   group by table_schema,table_name;

これにより、次の出力が生成されます-

+------------------------------------+
| group_concat(column_name)          |
+------------------------------------+
| CustomerName,CustomerAge,isMarried |
+------------------------------------+
1 row in set (0.01 sec)